Декристаллизатор №196696

№196696
Создано: Сегодня

Декристаллизатор Подольск - изображение 1

Адрес: Подольск, Москва и Московская обл., Россия

Ищу / Предлагаю: Предлагаю

Состояние: Новое

Виды: пищевое, питание, кафе, рестораны: Другое

Производитель: ООО "КАТ-ИНЖИНИРИНГ"

Назначение:

Предназначен для расплавления кристаллов в темперируемых шоколадных массах и глазурях.

Декристаллизатор позволяет:

— остановить рост кристаллов в процессе циркуляции шоколадной массы;

— стабилизировать реологию шоколадной массы;

Технические характеристики:

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТЕМПЕРАТУРА НАГРЕВА
- до 100 кг/час до 50° С
- до 250 кг/час до 50° С
- до 500 кг/час до 50° С
- до 1000 кг/час до 50° С
- до 2000 кг/час до 50° С

Основные особенности:

— автономный, встроенная система нагрева;

— электронное управление нагревом;

— материал корпуса нержавеющая сталь;

— возможны вертикальное и горизонтальное расположение;

— возможно исполнение с изоляцией.

№196696
Создано: Сегодня