Сычужный казеин 90%, mesh 90

Сычужный Казеин (Rennet Casein)- это молочный белок, получаемый из молока, после его заквашивания с живыми молочнокислыми бактериями и сычужным ферментом. После чего полученная масса отцеживается от сыворотки, высушивается горячим воздухом, пока не останется только 12 процентов влажности. После этого полученные комки размалываются и просеиваются через сита разного размера –по заданию. После проверки качества партия фасуется в мешки. – по 25 кг или по 1000 кг биг бэги.